Варненци спечелиха златни медали във всички категории на PAGUR

Андрея Христова от София получи голямата награда „Златен PAGUR“, а млади таланти от Варна триумфираха в сервиза, барманството, сладкарството и готварството.

Участници от Варна спечелиха златни отличия във всички четири състезателни категории на второто издание на международния фестивал PAGUR. Престижният форум събра млади таланти от България и чужбина, които демонстрираха своите професионални умения в областта на кулинарията, ресторантьорството и хотелиерството.

Голямата награда „Златен PAGUR“ беше присъдена на Андрея Христова от София, която получи и стипендия за отличителното си представяне в състезанието.

Фестивалът се проведе с подкрепата на Община Варна, а церемонията по награждаването беше открита от заместник-кмета Снежана Апостолова.

Варненски таланти със златни медали в четири категории

Младите участници от Варна постигнаха успехи във всички направления на конкурсната програма – сервиз, барманство, сладкарство и готварство.

Сред носителите на златни отличия са:

• Пламен Влаев – категория „Сервиз“;
• Виктория Гербова и Александра Стефанова – категория „Барманство“;
• Габриела Нинова – категория „Сладкарство“;
• Веселин Неделчев и Сабрина Янева – категория „Готварство“.

Успехът на варненските участници подчертава потенциала на младите специалисти в туристическия и ресторантьорския сектор.

Андрея Христова от София спечели „Златен PAGUR“

Най-високото отличие на фестивала беше връчено на Андрея Христова от София.

Освен наградата „Златен PAGUR“ тя получи и стипендия като признание за представянето си в конкурсната програма.

Второто издание на международния фестивал даде възможност на ученици и студенти да премерят сили в четири професионални направления.

Участниците бяха разпределени в отделни състезателни групи за ученици и студенти, като техните умения и креативност бяха оценявани от международно жури, съставено от специалисти в бранша.

Специални награди за Снежана Апостолова и представители на туристическия сектор

По време на официалната церемония организаторите връчиха и специални отличия за принос и подкрепа към фестивала.

Сред наградените беше заместник-кметът на Община Варна Снежана Апостолова, която откри церемонията.

Специални награди получиха още:

• Таня Цветанова – изпълнителен директор на Grifid Hotels;
• Красимир Баналиев – шеф-готвач;
• Петър Йоргов – председател на Българската асоциация за кулинарна култура и организатор на фестивала.

Отличията бяха част от признанието към професионалистите и институциите, подкрепящи развитието на младите кадри в туристическия сектор.

Гала вечеря с петстепенно меню съпътства церемонията

Празничната вечер завърши с гала вечеря, по време на която гостите имаха възможност да се насладят на специално подготвено петстепенно меню.

То беше дело на шеф Петър Йоргов, който е и сред основните организатори на международния фестивал.

Събитието съчета професионалното съревнование с възможности за срещи и обмен на опит между млади участници, утвърдени кулинарни специалисти и представители на туристическия бизнес.

Община Варна подкрепя развитието на младите професионалисти

Подкрепата за международния фестивал PAGUR е част от усилията на Община Варна за насърчаване на професионалното образование и реализацията на младите хора.

Според общинската администрация подобни инициативи допринасят и за утвърждаването на Варна като целогодишна туристическа дестинация.

Фестивалът предоставя възможност на бъдещите професионалисти в хотелиерството и ресторантьорството да покажат своите способности пред международно жури и представители на бизнеса.

С успешното представяне на варненските участници във всички състезателни направления второто издание на PAGUR завърши с признание за младите таланти от морската столица.

---