„Световен ден на турското кафе” отбелязаха в България

„5 декември – Световен ден на турското кафе“ бе отбелязан в столицата на България, София, със специално събитие.

В резиденцията на турския посланик в София се проведе традиционна презентация на турско кафе, на която се събраха посланици, акредитирани в София, както и представители на културните, артистичните и академичните среди на страната.

В речта си на събитието, организирано от турския посланик в София Мехмет Саит Уяник и съпругата му Еда Ерсек Уяник, посланик Уяник каза: „В Турция кафето не е просто напитка, то е история, ритуал, а понякога дори и въпрос на съдба.“

Подчертавайки дълбоко вкоренената традиция на кафето в Турция, Уяник добави: „В Турция кафето никога не се консумира само. Винаги се сервира нещо заедно с него, а тези допълнения правят кафето още по-специално.“

Подчертавайки обединяващия характер на турското кафе и поговорката „Една чаша кафе се помни четиридесет години“, посланик Уяник отбеляза: „Когато отпивате, помнете следното: вие не просто пиете кафе – вие споделяте момент, който ще се помни десетилетия наред.“

Като част от събитието, гостите бяха поканени да разгледат специална изложба, подготвена от Дирекцията за комуникации на Турция за Световния ден на турското кафе. Изложбата включваше визуални разкази за историческото пътуване, културните символи и глобалното влияние на турското кафе.

Друг акцент в програмата беше кратък концерт с избрани произведения от турската музика. Преподавателите от Държавната консерватория на Тракийския университет, музикантите Гьокче Гювен и Сенем Гюзей, изнесоха рецитал на пиано и флейта с репертоар от турски мелодии.

Турското кафе беше вписано в Представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството на ЮНЕСКО през 2013 г., а оттогава 5 декември се отбелязва като „Световен ден на турското кафе“.