Китай и Фестивала на Азиатската култура в София
В София се проведе Фестивалът на азиатската култура. След няколко годишно прекъсване, тази година фестивалът беше възстановен.
Посолството на Китай беше формален домакин на събитието. И като такива активно се занимаваха с организацията и подготовката му.
Мотото на фестивала „Обединени в многообразието“ доказа, че има ли желание и воля, всичко може да се постигне. Самият фестивал беше реалното доказателство за това.
Госпожа Уан Мин, временно изпълняващ длъжността посланик сподели: „ Хилядолетните цивилизации на азиатските страни се отличават с пъстро многообразие – те взаимно се допълват и обогатяват. Китай винаги е отстоявал идеята, че в културният обмен с всички страни по света, включително държавите от Азия и България, трябва да се следва принципът: “всяка култура има своята красота, а красотата се озарява чрез споделянето“. Ние вярваме, че именно многообразието поражда обмен, обменът води до взаимно допълване, а от него произтича развитието на културата. Истинското очарование на цивилизациите се крие в разбирането и уважението, в споделянето и резонанса. Както ще покаже и настоящият Азиатски фестивал – събираме се тук, за да се възхищаваме едни на други и да се вдъхновяваме взаимно. Днес, нека разтворим сърцата си и да се потопим в дълбочината и величието на азиатската култура, и същевременно да се доближим един до друг, за да усетим истинския смисъл на „обединени в многообразието“.
Китай беше представен чрез песни и танци, бойните изкуства – Тай чи и Уинг Чун, куклен театър, различни китайски игри – шах, маджонг, пъзел.
Освен посолството на Китай участие взеха и Китайския културен център в София, Институт Конфуций, Асоциацията на китайските студенти и учени и Българо – китайската търговско промишлена палата.
Присъстващите можеха да опитат различна китайска храна, да си закупят сувенири, различна литература, разбира се и да пробват автентично китайско облекло – ханфу. Да се снимат и да се пренесат като усещане в древен Китай.
Екипът на китайското посолство се бяха погрижили присъстващите на фестивала да опитат нещо традиционно – Ба Бао Фан. Традиционен десерт, популярен най-вече в южната част на Китай. Името му означава „ориз с осем съкровища“ . Основната съставка е лепкав ориз, който се приготвя на пара. Към него се добавят осем различни съставки – най-често това са сушени плодове и ядки: червени форми /китайски хунзао/, сушени лотосови семена, сушени кайсии, захаросан ананас, стафиди, кестени, сладък боб адзуки и орехи.
Този десерт се поднася най-често по време на празници. Символизира благополучие, щастие и събиране на семейството. Това е не само десерт, но и културен носител на добри пожелания.
Някак обстановката го предразполагаше да се чувстваш, че се докосваш до хилядолетна култура и в същото време си в реалността в България и се наслаждаваш на това. Като, че ли пространствата се сляха.
И може би точно това е усещането да се чувстваш част от многообразието. Многообразието на култури, духовност и енергия.
Азиатския фестивал е докосване, докосване до многообразието и най-вече до споделянето.
автор: Кристина Тенева
снимки: Жаклин Златанова
China and the Asian Culture Festival in Sofia
The Asian Culture Festival was held in Sofia. After a few years’ hiatus, the festival was revived this year.
The Chinese Embassy was the official host of the event. As such, they were actively involved in its organisation and preparation.
The festival’s motto, ‘United in Diversity,’ proved that with desire and will, anything can be achieved. The festival itself was real the living proof of this.
Ms. Wang Min, acting ambassador, said: „The millennia-old civilisations of Asian countries are characterised by colourful diversity – they complement and enrich each other. China has always upheld the idea that cultural exchange with all countries around the world, including Asian countries and Bulgaria, should follow the principle that “every culture has its own beauty, and beauty is illuminated through sharing”. We believe that it is diversity that gives rise to exchange, exchange leads to mutual complementarity, and from this comes the development of culture. The true charm of civilisations lies in understanding and respect, in sharing and resonance. As this Asian Festival will show, we gather here to admire each other and inspire each other. Today, let us open our hearts and immerse ourselves in the depth and grandeur of Asian culture, while at the same time coming closer to one another to feel the true meaning of being ‘United in Diversity’.
China was represented through songs and dances, martial arts – Tai Chi and Wing Chun, puppet theatre, and various Chinese games – chess, mahjong, and puzzles.
In addition to the Chinese Embassy, the Chinese Cultural Centre in Sofia, the Confucius Institute, the Association of Chinese Students and Scholars, and the Bulgarian-Chinese Chamber of Commerce and Industry also took part.
Attendees could try different Chinese foods, buy souvenirs and various literature, and, of course, try on authentic Chinese clothing – hanfu. They could take photos and feel like they had been transported to back all the way to ncient China.
The Chinese Embassy team made sure that festival attendees got to try something traditional – Ba Bao Fan. This is a traditional dessert, popular mainly in southern China. Its name means ‘rice with eight treasures’. The main ingredient is sticky rice, which is steamed. Eight different ingredients are added to it, most often dried fruits and nuts: red dates (Chinese hungshao), dried lotus seeds, dried apricots, candied pineapple, raisins, chestnuts, sweet adzuki beans and walnuts.
This dessert is most often served during holidays. It symbolises prosperity, happiness and family gathering. It is not only a dessert, but also a cultural bearer of good wishes.
Somehow, the atmosphere made you feel like you were touching a thousand-year-old culture, while at the same time being in Bulgaria and enjoying it. It was as if the spaces had merged.
And perhaps that is exactly what it feels like to be part of diversity. The diversity of cultures, spirituality and energy.
The Asian Festival is a touch, a touch of diversity and, above all, of sharing.
