Апетитна съветска храна… още преди Instagram!

16.05.2023 Редактор

СССР има своя автентична естетика, която вероятно днес изглежда малко странна.

Вярвате или не, „авангардният стил“ е напълно случаен! Днес много руснаци биха почувствали носталгия при вида на тези снимки!

Съветските фотографи са майстори на информирането по войните, рекламите за автомобили и заснемането на съветското ежедневие. Какво обаче може да се каже за снимките на храната? Е… може би искате да прецените сами?

1. Яйца, добър избор за диета, 1939 г.

Alexander Khlebnikov/MAMM/MDF

2. Мляко, една от основните храни на „Homo Sovieticus“ (Съветския човек), 1926 г.

Alexander Khlebnikov/MAMM/MDF

3. Плодове… или изискана фруктиера! 1949 г.

Ivan Shagin/MAMM/MDF

4. „Преди закуска“, 1957 година… Трудно е да се определи какво точно е под ножа: масло, сирене или може би свинска мас. Мистерията прави всичко това много смущаващо!

Emmanuil Evzerikhin/MAMM/MDF

5. Ако искате да направите секси снимка на хляб, очевидно е, че трябва да го поставите на канапе от цветя! И оставете целофана! 1970 г.

Vsevolod Tarasevich/MAMM/MDF

6. Тази снимка е достойна за фотографска изложба. „Круши в пластмасова кошница“, 1950-те години

Ivan Shagin/MAMM/MDF

7. Натюрморт а-ла-Рус със зеленчуци от собствената градина, 1960-те години

Alexander Grinberg/MAMM/MDF

8. „В кухнята“: зеленчуци, приготвени за мариноване, и риба за пушене, 1967 г.

Vsevolod Tarasevich/MAMM/MDF

9. „Закуска“, 1978 година: мляко от керамична кана и черен хляб (двете неща, които липсват на руснаците, когато живеят в чужбина)

Valery Shlychkov/MAMM/MDF

10. „Зеленчуци“, 1980-те години. Знаете ли какви са тези жълти цветенца? Това са глави на копър – един от нашите овкусители за туршия! (Добре де, това изглежда апетитно само ако сами си го кажем!)

Vladimir Vdovin, Klavdia Vdovina/MAMM/MDF

11. „Пиле на грил“, 1986 година. Една от първите храни, които се продават на улицата. (Е, не може да се хапва в движение, но е опакована във фолио и е особено популярен вариант като храна за нощни влакове)