5 съветски коктейла, които можете да си направите у дома
Изненада! В СССР също ги забъркват!
Някои може да си мислят, че съветите не са имали култура за коктейли и не са знаели нищо за приготвянето на тези впечатляващи напитки.
В действителност обаче не е така. В Москва съществува дори т.нар. „Коктейлна зала“, изключително популярно и елитно заведение, което отваря през 1940-те и остава в бизнеса до 1968 година.
По-долу са някои уникални съветски рецепти за коктейли, които лесно можете да си направите у дома.
„Стария Томас“
Getty Images
Съставки:
- Ликьор „Вана Талин“ – 50 мл
- Сок от червен касис – 75 мл
- Вишнев компот – 25 мл
- Лимон – 1 резен
- 4-5 черешки
- Захар – 1 с.л.
- Лед
Как се приготвя:
Сложете захар по ръба на чашата. Смесете ликьора, компота и сока в шейкър с лед, след което прецедете в чашата, която трябва да е пълна с още лед. Добавете резенче лимон и черешките. Коктейлът се получава добре и с няколко пържени бадема.
Кафе флип
Sputnik
Съставки:
- 1 яйчен жълтък
- Десертно вино (мускат, порто) – 50 мл
- Коняк – 30 мл
- Кафеен ликьор – 30 мл
- Пудра захар – 1 с.л.
- Натрошен лед
- Мляна канела – 1 щипка
Как се приготвя:
Смесете всичко в шейкър, освен канелата. Изсипете в чаша, пълна с лед. Поръсете отгоре с канела.
„Волга“
В. Чин-Мо-Цай/Sputnik
Съставки:
- Водка „Столичная“ – 35 мл
- Ментов ликьор – 10 мл
- Портокалов ликьор – 15 мл
- Лимонов сок – 25 мл
- Захар – 1 с.л.
- Лед
Как се приготвя:
Смесете всички съставки в шейкър с лед и прецедете в чаша, пълна с още лед.
Вишнев коктейл
Юрий Белинский/TASS
Съставки:
- Черешов ликьор – 50 мл
- Шампанско – 100 мл
- Вишнев компот – 25 мл
- Лимон – 2 резенчета
- Консервирани плодове
Как се приготвя:
Смесете всичко в чаша с лед, полейте с шампанско и украсете с плодове.
„Каубой“
Борис Криштул/TASS
Съставки:
- Кайсиев ликьор – 20 мл
- Ликьор „Бенедиктин“ – 20 мл
- 1 яйчен жълтък
- Джин – 30 мл
- Водка с пипер – 30 мл
Как се приготвя:
Смесете съставките във винена чаша и внимателно поставете жълтъка вътре. Пийте на екс.
източник: RUSSIA BEYOND